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クラフトビールを通じて地域の想いを味わう。

クラフトビールは、ビール醸造家の個性や地域の特性、環境が色濃く反映して、個性豊かな味わい深いビールです。是非、味や香りや苦みを含めたバランスを楽しんで頂ければと考えています。

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おすすめブルワリー

㈲こまいぬ（こまいぬブルワリー 柏麦酒）

こまいぬブルワリー 柏麦酒

千葉県

㈲こまいぬ（こまいぬブルワリー 柏麦酒）

千葉県柏市のクラフトビール醸造所。家族経営の小さな醸造所ですが、元塾経営で東大農学部出身の父、ベンチャー企業や流通商社で働いていた兄、ハンガリー在住経験のあるビアソムリエの弟という個性あふれる理系な3人が生み出す個性的で様々な味わいのビールは、クラフトビールの世界でも高い評価を得ています。銘柄ごとに全く違った味わいがあり、今までビールが苦手だった方をビール好きに、ビール好きはもっとビールを好きにする個性が詰まっています。あなたのお気に入りの一杯がきっと見つかるはず。

㈱レクザム　香川ブルワリー

さぬきビール

香川県

㈱レクザム　香川ブルワリー

湿度が低く乾燥しているドイツでは、室温より少し低い温度で風味と香りを楽しむのがビールの美味しい飲み方。一方、湿度も温度も高い日本ではキーンと冷えたビールの清涼感は格別なものとして知られています。ということは、冷たく冷やしてしまうとドイツビール本来の美味しさは味わえない、ということに。そこで日本でも本場のドイツビールの風味と香りが味わえるようにと試行を重ねて醸造したのがプレミアム地ビール「さぬきビール」です。

㈱田園プラザ川場

田園プラザかわば

群馬県

㈱田園プラザ川場

田園プラザかわばでは、日本百名山としても知られる川場村のシンボル「武尊(ほたか)」の山々から流れ出る美味しい「水」を醸造水として、園内のマイクロブルワリー（小規模醸造所）で副原料を一切使用しない麦芽100%のビールを通年醸造しています。

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