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クラフトビールを通じて地域の想いを味わう。

クラフトビールは、ビール醸造家の個性や地域の特性、環境が色濃く反映して、個性豊かな味わい深いビールです。是非、味や香りや苦みを含めたバランスを楽しんで頂ければと考えています。

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おすすめブルワリー

南信州ビール㈱

南信州ビール

長野県

南信州ビール㈱

南信州ビールは1996年長野県第1号のクラフトビールメーカーとして誕生しました。中央アルプスの駒ケ岳山麓標高800mに位置する、澄んだ空気と唐松林に囲まれた大自然の中で醸造されています。この地は中央アルプス駒ヶ岳の雪解け水からなる清冽な地下水が、何年もの年月を掛けて天然のミネラル分を適度に溶かし込み、古くから名水として人々の喉を潤すとともに、日本酒やウイスキーなどのお酒の仕込み水としても利用されてきました。花崗岩質の地層が、濾過に適した柔らかな口あたりをビールにもたらします。

結城麦酒醸造

結城麦酒醸造

茨城県

結城麦酒醸造

結城麦酒醸造は、小さな小さなブルワリーです。あくまでも手作りにこだわり、地元産の原材料を使用し《独特の香りと味わい》のクラフトビールを醸造します。１回の最大仕込み量はわずか150ℓ。こんな小さなブルワリーだからこそできる技。あなたのライフシーンにぴったりなクラフトビールを提供します。

RePuBrew　(同)

RePuBrew

静岡県

RePuBrew　(同)

私達のコンセプト「ないものを造る」という考えを、街・地域・県・国の市場範囲別に考え、日本に無い物、静岡県に無い物を基準に、クリエイティブに仕込んだビール。富士山麓の清らかな湧水でつくられた多種多様なビールは年間60種類以上。これらのビールは豊富な醸造知識に裏付けされていて、斬新かつ高品質です。地元の静岡を始め、全国でも高い評価を得ています。もっと日常においしいビールのある生活を届けたい。そんな考えの基、クラフトビール業界で人気のスタイルIPAを缶に製品化し流通開始します。

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