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クラフトビールを通じて地域の想いを味わう。

クラフトビールは、ビール醸造家の個性や地域の特性、環境が色濃く反映して、個性豊かな味わい深いビールです。是非、味や香りや苦みを含めたバランスを楽しんで頂ければと考えています。

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おすすめブルワリー

ウッドミルブルワリー・京都

ウッドミルブルワリー・京都

京都府

ウッドミルブルワリー・京都

京都で生まれ育った醸造責任者が、2018年3月からビール醸造を始めた小さなブルワリーです。 コンセプトは「食事と楽しむビール」 定番商品4種類に加え、限定醸造ビールを毎月1～2種類のペースで造っています。 ビールだけが個性を主張するのではなく同じテーブルにならぶ料理と調和し、引き立てあい、食事のひとときを豊かにするビールづくりを目指しています。

丹波路ブルワリー

TAMBAJI BREWERY

兵庫県

丹波路ブルワリー

丹波路ブルワリーは、2017年6月、兵庫県篠山市にオープンした「小規模ビール醸造所」です。小規模生産を生かし、様々な種類のビール醸造に取り組んでいます。

㈱田園プラザ川場

田園プラザかわば

群馬県

㈱田園プラザ川場

田園プラザかわばでは、日本百名山としても知られる川場村のシンボル「武尊(ほたか)」の山々から流れ出る美味しい「水」を醸造水として、園内のマイクロブルワリー（小規模醸造所）で副原料を一切使用しない麦芽100%のビールを通年醸造しています。

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