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クラフトビールを通じて地域の想いを味わう。

クラフトビールは、ビール醸造家の個性や地域の特性、環境が色濃く反映して、個性豊かな味わい深いビールです。是非、味や香りや苦みを含めたバランスを楽しんで頂ければと考えています。

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おすすめブルワリー

さくらブルワリー

さくらブルワリー

岩手県

さくらブルワリー

2015年3月、岩手県北上市にて製造を開始。醸造所名の ”さくら” は「みちのく三大桜名所」の北上市の展勝地の桜より。この展勝地の桜の礎を築いた沢藤幸次氏は醸造士スティーブンの妻の祖父。その祖父への敬意と愛情を込めた名前です。展勝地の桜から採取した酵母を培養し使用した”さくらエール”、北上・岩沢地区の水芭蕉群生地を水源とする水を使用した”天然水仕込羽山ラガー”等、地元の名産・名物や文化からヒントを得た製品と英国人ブルワーが本場英国スタイルで作るビールを是非味わいください。

RePuBrew　(同)

RePuBrew

静岡県

RePuBrew　(同)

私達のコンセプト「ないものを造る」という考えを、街・地域・県・国の市場範囲別に考え、日本に無い物、静岡県に無い物を基準に、クリエイティブに仕込んだビール。富士山麓の清らかな湧水でつくられた多種多様なビールは年間60種類以上。これらのビールは豊富な醸造知識に裏付けされていて、斬新かつ高品質です。地元の静岡を始め、全国でも高い評価を得ています。もっと日常においしいビールのある生活を届けたい。そんな考えの基、クラフトビール業界で人気のスタイルIPAを缶に製品化し流通開始します。

㈱FARMENT

FUJIYAMA HUNTER'S BEER

静岡県

㈱FARMENT

富士山のふもと、静岡県・富士宮市の”柚野”という自然豊かな地区に農家と猟師が始めた、小規模なクラフトビールの醸造所があります。“柚野”の里山から頂く自然の恵みをみんなで分かち合える自由で、ちょっと特別なローカルビールを作っています。

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