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クラフトビールを通じて地域の想いを味わう。

クラフトビールは、ビール醸造家の個性や地域の特性、環境が色濃く反映して、個性豊かな味わい深いビールです。是非、味や香りや苦みを含めたバランスを楽しんで頂ければと考えています。

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おすすめブルワリー

島根ビール㈱

ビアへるん

島根県

島根ビール㈱

1999年4月創業。島根で飲んでこそ美味しいビール。島根の料理でさらに美味しくなるビール。島根のテロワールともいうべき気候風土・食文化を活かしたビール。そんなビールを目指して地ビール松江ビアへるんは生まれました。日本の文化を世界に紹介し、地元「松江」で「へるん先生」と親しまれた明治の文豪「小泉八雲」にあやかり、日本で一番有名でないかもしれない島根の食・文化・人々を世界の方々に知ってほしい。そして、島根を体感しにおいで頂きたい。そんな想いが松江ビアへるんには込められています。

(同)　高知カンパーニュブルワリー

高知カンパーニュブルワリー

高知県

(同)　高知カンパーニュブルワリー

高知カンパーニュブルワリーは、まだ知られていない、高知にしかない素材を生かしたビールづくりをしています。めざすは、だれもが笑顔で楽しめる、高知の風土のような自由でおおらかなビール。家族や仲間と一緒に乾杯できるビールをつくり、いつもの食卓に、たくさんの幸せを届けたい。家族や仲間が一緒に乾杯することで、一緒にすごす時間を、さらに幸せなものにしたい。高知カンパーニュブルワリーは、そんなクラフトビールをお届けしたいと思っています。

BYCブルーイング

BYCブルーイング

大阪府

BYCブルーイング

「地元のビールで地元の人々を幸せにしよう！」という経営理念のもと、今までビールが好きではなかった方にビールを好きになるきっかけを提供したいと思ってます。とっても身体に良くて、幸せな気分にしてくれる｢食事と合わせてじっくり飲みたい｣方専用の飲料｢ビール｣。嫌いなままじゃもったいない！

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