商品紹介
山梨・清里高原のビール醸造所から直送致します。「八ヶ岳ビールタッチダウン」シリーズのクラフトビール「ピルスナー」「デュンケル」「清里ラガー」が1本ずつ入った3種3本セットです。ギフトにも！
【内容】ピルスナー、デュンケル、清里ラガー各1本入りの3本セット
①ピルスナー：ラガースタイルに対する八ヶ岳ブルワリーのこだわりを凝縮した麦芽100％のフラッグシップビールです。“麦そのまま”の旨味を前面に押し出した、いわゆるモルティなフレーバーとともに、ドイツ産ビターホップの心地良い苦味、そしてチェコ産ファインアロマホップのフローラルで上品な香りが、喉元や鼻先に心地良い刺激を残します。
スタイル ピルスナー | IBU 21.0 | アルコール度数 5.5%
②デュンケル：濃厚なコクとまろやかな味わいが人気を呼んでいる茶褐色のダークラガー。ナッツを思わせるカラメル麦芽の香ばしいフレーバーを出した一方で、苦味はやや抑え、スッキリした飲み口に仕上げました。ピルスナー等に比べて1週間ほど長い6週間をかけて発酵・熟成させ、厚みのある味わいと、何杯でも飲めるドリンカビリティを両立させたビールです。
スタイル デュンケル | IBU 26.0 | アルコール度数 6.0%
③清里ラガー：副原料にコーンスターチと、地元である山梨県北杜市のブランド米「梨北米（りほくまい）コシヒカリ」を使用して、ふくよかな味わいを引き出しました。クリアですっきりしたマウスフィール、そして強めの苦味と炭酸による爽快なのどごしが、往年のビールを思わせる、どこか懐かしいフレーバーのゴールデンラガーに仕上がっています。
スタイル ラガー | IBU 25.0 | アルコール度数 5.5%
受賞歴
①ジャパンブルワーズカップ2020ピルスナー部門第3位、②ワールド・ビア・アワード2020ジャパンウィナー、③ワールドビア アワード2023ワールドベスト・ラガー／2016ワールドベスト・スタイル
商品情報
| 商品名 | 八ヶ岳ビール タッチダウン 3種飲み比べ |
|---|---|
| 製造元 | 萌木の村㈱ |
| 生産地 | 山梨県 |
| スタイル | ピルスナー,デュンケル,ラガー |
| 原材料 | ①②麦芽・ホップ ③麦芽・ホップ・米・コーンスターチ |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 製造日より90日 |
ブルワリー紹介
10人が飲んで10人が「そこそこおいしいね」と思うビールでなく、10人のうち3人が「感動した！」と言ってくれるビール。「万人に合わせなくても、自分が本当にうまいと感じ、誰かを感動させるビールをつくりたい」という思いとともに、理想のビールづくりに賭ける真剣勝負がはじまりました。1997年のビール醸造所設立から現在まで続く「八ヶ岳ビール タッチダウン」のものがたりを、クラフトビールづくりに情熱を捧げる醸造家（ブルワー）たちの思いとともに紐解いていきます。
