商品紹介
ウイスキー樽で長期熟成させた黒ビール。本坊酒造マルス信州蒸溜所のウイスキー「シングルモルト 駒ヶ岳」を熟成させた樽で発酵・熟成させています。スタウト本来の重みのある味わいと、ローストモルト、カスク由来の香りが調和し、地よい余韻がお楽しみいただけます。330ml瓶6､000本限定の特別プレミアム商品。
受賞歴
ジャパン・グレートビア・アワーズ2022銀賞
商品情報
| 商品名 | Ogna Cask Stout -カスクスタウト- |
|---|---|
| 製造元 | 南信州ビール㈱ |
| 生産地 | 長野県 |
| スタイル | 木樽熟成ストロングスタウト |
| 原材料 | 麦芽（外国製造、国内製造）、ホップ |
| アルコール度数 | 8.0 % |
| IBU | 16.9 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 瓶詰日より9ヶ月 |
ブルワリー紹介
南信州ビール
南信州ビールは1996年長野県第1号のクラフトビールメーカーとして誕生しました。中央アルプスの駒ケ岳山麓標高800mに位置する、澄んだ空気と唐松林に囲まれた大自然の中で醸造されています。この地は中央アルプス駒ヶ岳の雪解け水からなる清冽な地下水が、何年もの年月を掛けて天然のミネラル分を適度に溶かし込み、古くから名水として人々の喉を潤すとともに、日本酒やウイスキーなどのお酒の仕込み水としても利用されてきました。花崗岩質の地層が、濾過に適した柔らかな口あたりをビールにもたらします。
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