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はこだてビール北の夜景

㈱マルカツ興産

ケルシュ

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¥2,200 (税込)

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商品名 はこだてビール北の夜景
製造元 ㈱マルカツ興産
生産地 北海道
スタイル ケルシュ
原材料 麦芽、ホップ、水
アルコール度数 5.0 %
IBU 18.0
保存方法 要冷蔵
賞味期限 製造日より60日間

商品紹介

ドイツ・ケルンでは古くから親しまれる上面発酵ビールのひとつ「ケルシュビール」。製法、香味ともアルトに近いものの、淡色麦芽だけを用いるため、色は薄く、キレのある味、爽やかな苦味、フルーティな酸味が特徴です。

商品情報

商品名 はこだてビール北の夜景
製造元 ㈱マルカツ興産
生産地 北海道
スタイル ケルシュ
原材料 麦芽、ホップ、水
アルコール度数 5.0 %
IBU 18
保存方法 要冷蔵
賞味期限 製造日より60日間

ブルワリー紹介

はこだてビール

函館山の地下水100%でつくる、元祖はこだて地ビール函館の地ビールでは元祖といえる「はこだてビール」。主成分である「水」は、ミネラルの含有量がビール醸造に最適な函館山の天然地下水を使って、丁寧につくられます。他にも香りづけとなるホップ、色づけや味を左右するモルト、アルコール熟成のための酵母、これらの絶妙なバランスや醸造スタッフの知識と経験により、こだわりのビールは生まれます。

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