商品紹介
大麦麦芽を使用する「エールビール」。エールとはイギリスにおけるビールの総称で、ベール(淡色/コクあり)、ビター(褐色/ビター)、ダーク(濃色/ふくよかな味)等、色・味を含め、様々な種類があります。
商品情報
商品名 | はこだてビール北の一歩 |
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製造元 | ㈱マルカツ興産 |
生産地 | 北海道 |
スタイル | エール |
原材料 | 麦芽、ホップ、水 |
アルコール度数 | 5.0 % |
IBU | 15 |
保存方法 | 要冷蔵 |
賞味期限 | 製造日より60日間 |
ブルワリー紹介
はこだてビール
函館山の地下水100%でつくる、元祖はこだて地ビール函館の地ビールでは元祖といえる「はこだてビール」。主成分である「水」は、ミネラルの含有量がビール醸造に最適な函館山の天然地下水を使って、丁寧につくられます。他にも香りづけとなるホップ、色づけや味を左右するモルト、アルコール熟成のための酵母、これらの絶妙なバランスや醸造スタッフの知識と経験により、こだわりのビールは生まれます。
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