商品紹介
ドイツ・デュッセルドルフ発祥の「アルトビール」は濃色麦芽で造られる上面発酵ビールの一種。「明治館」を想わせる赤銅色、ホップの苦みが効いたまろやかな味、深いコクがありつつもすっきりした後味が特徴です。
商品情報
商品名 | はこだてビール明治館 |
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製造元 | ㈱マルカツ興産 |
生産地 | 北海道 |
スタイル | アルト |
原材料 | 麦芽、ホップ、水 |
アルコール度数 | 5.0 % |
IBU | 14.0 |
保存方法 | 要冷蔵 |
賞味期限 | 製造日より60日間 |
ブルワリー紹介
はこだてビール
函館山の地下水100%でつくる、元祖はこだて地ビール函館の地ビールでは元祖といえる「はこだてビール」。主成分である「水」は、ミネラルの含有量がビール醸造に最適な函館山の天然地下水を使って、丁寧につくられます。他にも香りづけとなるホップ、色づけや味を左右するモルト、アルコール熟成のための酵母、これらの絶妙なバランスや醸造スタッフの知識と経験により、こだわりのビールは生まれます。
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