はこだてビールは函館の元祖地ビールとなります。主成分である「水」は、ミネラルの含有量がビール醸造に最適な函館山の天然地下水を使い、丁寧につくられます。他にも香りづけとなるホップ、色づけや味を左右するモルト、アルコール熟成のための酵母、これらの絶妙なバランスや醸造スタッフの知識と経験により、こだわりのビールは生まれます。
是非この機会に以下URLより、はこだてビールのこだわりのクラフトビールを味わいください。
https://craftbeer-supporters.fubu.jp/brewery/hakodate-factory