BYCブルーイングは、2021年2月22日に製造免許を取得し営業を始めた小規模なクラフトビールメーカーです。経営理念は「地元のビールで地の人々を幸せにしよう！」です。りんごやラズベリー、しょうがなどを副原料に使った「まるごとフルーツシリーズ」を中心に醸造しています。
ブルワリー名は代表の北林徹也さんのあだ名の「ばやし」から。まだ醸造規模は小さいけれど、どこにもない個性を表現すべく奮闘中です。

是非この機会に以下URLよりBYCブルーイングの個性豊かなクラフトビールを味わいください。

https://craftbeer-supporters.fubu.jp/brewery/brewing-byc