商品紹介
南ドイツのバイエルン地方で愛飲されている。原料に大麦麦芽と小麦麦芽を混合して使用。甘み、酸味のバランスがとれた爽やかな口当たりが特徴的。フルーティーな香りと爽やかな口当たりは、アルコールが苦手という女性の方にもぴったりです。ビールの本場のドイツ人からも絶賛を受けるほどです。
商品情報
| 商品名 | 犬山ローレライ麦酒ヴァイツェン |
|---|---|
| 製造元 | 小弓鶴酒造㈱ |
| 生産地 | 愛知県 |
| スタイル | ヴァイツェン |
| 原材料 | 麦芽、ホップ |
| アルコール度数 | 5.0 % |
| IBU | 13.0 |
| 保存方法 | 要冷蔵 |
| 賞味期限 | 製造日より180日間 |
ブルワリー紹介
犬山ローレライ麦酒
「継往開来」。先人の事業を引き継ぎながら、未来を切り拓くこと。私たちはこの思いを大切に、世界に誇れる「クラフトビールづくり」への挑戦を始めました。「本物こそ生き残る」と信じて、ビールの本場・ドイツの女性ブラウマイスター、ナディア・ベッカー氏に師事し、完成したこのドイツ仕込みの新しいビールを犬山市の友好都市の伝説に因んで「犬山ローレライ麦酒」と命名。原料の麦芽とホップはドイツ産にこだわり、仕込水には木曽川天然醸造水を使用。無濾過、非加熱の製法によりビール本来の味が楽しめます。
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